Gyotaku EXCEPTIONNEL de grand maigre

Gyotaku exceptionnel de grand maigre

Ce grand maigre a été pêché aux abords de l'île d'Oléron.

Il faisait plus de 25 kg ! Un superbe poisson.

Il a été vendu au restaurant "Le jour du poisson" à Saint-Denis d'Oléron. Le Chef  m'a alors appelé pour que je vienne faire, dans ses cuisines, un gyotaku de ce maigre avant qu'il soit préparé pour les clients du restaurant. L'empreinte a naturellement été faite à l'encre de seiche pour garantir une comestibilité à 100%.

Encre de seiche sur papier japonais Kozo

Gyotaku réalisé dans la plus pure tradition, sans aucune retouche, seuls les yeux sont redessinés comme le veut la vraie technique

Format 150 x 56 cm

Expédié encadré, en caisse bois, via DHL

Non marouflé